Neoherba Nusantara

13 Jun, 2009

Mengenal Susu Kambing Ettawa

Posted by: admin In: Artikel Kesehatan

Kambing Ettawa :

Berasal dari wilayah Jamnapari India. Kambing ini paling popular di Asia Tenggara, termasuk tipe dwiguna yaitu penghasil susu dan penghasil daging. Ciri-cirinya postur tubuh besar, telinga panjang menggantung, bentuk muka cembung, bulu bagian paha sangat lebat, BB jantan mencapai 90 kg, BB betina 60 kg. produksi susu mencapai 235 kg/ms laktasi. Di Indonesia untuk perbaikan mutu kambing local maka menghasilkan kambing PE (Peranakan Etawa). Sentra terbesar kambing PE adalah di Kaligesing Purworejo Jawa Tengah.

Khasiat susu kambing

Selain dijual dalam bentuk segar, susu kambing juga dapat diolah menjadi produk lain seperti yogurt, keju, mentega. Butiran lemak susu kambing berukuran antara 1-10 milimikron sama dengan susu sapi, tetapi jumlah butiran lemak yang berdiameter kecil dan homogen lebih banyak terdapat pada susu kambing sehingga susu kambing lebih mudah dicerna alat pencernaan manusia, serta tidak menimbulkan diare pada orang yang mengkonsumsinya. . Susu kambing juga tidak mengandung karoten, sehingga warna susu kambing lebih putih daripada susu sapi.Khasiat susu kambing antara lain untuk terapi TBC, membantu memulihkan kondisi orang yang baru sembuh dari sakit, mempu mengontrol kadar kolesterol dalam darah. Untuk meningkatkan kesehatan kulit, terutama bagian wajah. Kandungan gizi susu kambing dapat meningkatkan pertumbuhan bayi dan anak-anak serta membantu keseimbangan proses metabolisme, mendukung pertumbuhan tulang dan gigi, membantu pembentukan sel darah merah dan jaringan tubuh. Baik bagi wanita dewasa untuk mengembalikan zat besi setelah haid, kekurangan darah (anemia), kehamilan serta pendarahan setelah melahirkan. Kandungan mineralnya memperlambat proses osteoporosis.

Manfaat :

Mempunyai sifat antiseptik,Alami dan bisa membantu menekan pembiakan bakteri dalam tubuh. Hal ini di sebabkan adanya Flourin yang kadarnya 10-100 kali lebih besar dari pada susu sapi. Bersifatbasah (Alkaline Food)sehingga aman bagi tubuh. Proteinnya lembut dan efek laktasenya ringan, sehingga tidak menyebabkan diare. Lemaknya mudah di cerna karena mempunyai tekstur yang lembut dan halus lebih kecil dibandingkan dengan butiran lemak susu sapi atau susu lainya. Dan juga bersifat Homogen alami. Hal ini mempernudah untuk di cerna sehingga menekan timbulnya reaksi-reaksi alergi.

Dengan adanya sodium (Na),Fluorin(F),Kalsium(C),dan Fosfor(P)Sebagai elemen kimia yang dominan serta kandungan nutrisi lainya,Maka susu kambing berkhasiat:
• Membantu pencernaan dan mentralisir asam lambung.
• Menyembuuhkan reaksi-reaksi alergi pada kulit,Saluran nafas dan pencernaan.
• Menyembuhkan bermacam-macam penyakit paru-paru,Seperti Astma,TBC,Serta infeksi akut lainya pada paru-paru.
• Menyembuhkan beberapa kelainan ginjal,Sperti Nepbrotic Syndrom infeksi-infeksi Ginjal serta asam urat tinggi.
• Kandungan kalsium (Ca)yang tinggi dapat membantu menyembuhkan rematik dan mencegah kerapuhan tulang.
• Menambah Vitalitasdan daya tahan tubuh.
• Mengatasi masalah impotensi dan gairah seksual,Baik bagi pria maupun wanita.
• Berdasarkan beberapa penelitian di amerika,Susu kambing terbukti mempunyai efek anti kanker

Komposisi Susu Kambing

Komposisi

Kambing

Sapi

ASI

Air

83-87,5

87,2

88,3

Hidrat Arang

4,6

4,7

6,9

Energi KCL

67

66

69,1

Protein

3,3-4,9

3,3

1

Lemak

4,0-7,3

3,7

4,4

Ca (mg)

129

117

33

P (mg)

106

151

14

Fe (mg)

0.05

0.05

0,05

Vit. A. (mg)

185

138

240

Thiamin (mg)

0.04

0,03

0,01

Rhiboflamin

0,14

0,17

0,04

Niacin (mg)

0,3

0,08

0,2

Vit. B-12

0,07

0,36

0,84

Sumber :

Balai Penelitian Veteriner, Bogor.

Last 5 posts in Artikel Kesehatan

3 Responses to "Mengenal Susu Kambing Ettawa"

1 | kunto

July 1st, 2009 at 4:27 pm

Avatar

Bau Prengus kaga ya?

Admin: Susu kambing segar asli/cair memang baunya begitu, bau kambing. Sedangkan susu sapi bau sapi…
Tapi jika sudha menjadi bubuk biasanya sudah berkurang bau prengusnya karena ada pengaruh aroma gula dll..

2 | frenduo

August 15th, 2009 at 4:29 pm

Avatar

Untuk menghilangkan atau minimal mengurangi bau PRENGUS yaitu sebaiknya ruangan tempat kita akan meminum sebelumnya di semprot dg pengharum ruangan..boleh aroma apa saja yang anda suka..
selamat mencoba..

3 | Dicky

February 1st, 2010 at 4:23 pm

Avatar

wah banyak juga y khasiatnya……
jadi pengen cepat2 memerah kambing pe nich
saya tunggu info terbarunya y
siganteng_gociel@yahoo.com

Comment Form





Kontak Grosir Agen :


Abu Husain Munajat
0817275237
(0274)6666613

Kontak Order Eceran :


Kiosherbal Alilmu
0817278232
Atau hubungi agen-agen terdekat.

Kantor :
Nitipuran No.285
Rt.08 Dk.Sonosewu
Yogyakarta 55182
Telp/Fax :
(0274) 374046
Email :
info@neoherba.com

Arsip

Apa Kata Mereka...?

Loading Quotes...

Keunggulan Sari Kurma Madinah AL-QUBA

Sertifikasi Sucofindo
SERTIFIKAT NO.10018/DBBPAC
Zat Besi : 354.35 mg/kg
(158 kali lipat sari kurma biasa!)

Kalsium : 286.02 mg/kg
Potassium : 1529.96 mg/kg


Al Quba kemasan baru

*****PREMIUM QUALITY*****

1. AL-QUBA benar-benar terbuat 100% dari kurma Madinah, bahannya bakunya jelas dan bukan sekedar nama!
2. AL-QUBA benar-benar pekat kurmanya, mengandung ekstrak kurma mencapai hampir 100%, bukan tambahan bahan-bahan yang lain!
3. AL-QUBA benar-benar tanpa campuran pemanis tambahan, anda menikmati sari kurma madinah, bukan campuran gula dan air!
4. AL-QUBA benar-benar tertinggi kandungan zat besinya, hingga 158 kali sari kurma biasa merk lain!
5. AL-QUBA benar-benar citarasa kurma yang lezat, bukan rasa karamel, gula jawa maupun kecap yang manisnya kelewatan!
6. AL-QUBA benar-benar hemat, dosis cukup 1/2 kali dibanding sari kurma biasa merk lain!
7. AL-QUBA benar-benar inovatif, pertama dan satu-satunya dengan teknologi ekstraksi pada suhu rendah, bukan direbus suhu tinggi!
8. AL-QUBA benar-benar profitable, sistem keagenan mudah, terlindungi, dan fleksibel!
9. AL-QUBA benar-benar bergaransi, isi produk cacat maupun kadaluarsa bisa diganti baru!
TERTARIK MENJADI AGEN AL-QUBA?